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台湾莴苣的药用价值

类型:港澳台菜 时间:2011年4月16日

台湾莴苣的药用价值

台湾莴苣 又名野苦菜或高脚蒲公英,系炙科莴苣属的一种野菜,备地均有分布。根作圆椎形,肥大,有2~3个分枝;茎叶断之有白色乳汁,如蒲公英;株高大,叶互生,抱茎、无柄,叶片琴形,边有缺刻;小花黄色,头状花序;种子也如蒲公英,有白毛,能飞散。此原为民间草药,江苏省各地收购。南京、江宁、六合、江浦叫八楞麻;盯胎叫九刀参;苏州吴县叫乳浆草或八楞木;江西省叫丁罗卜。大都自产自销,但苏州商品亦销上海。≮美食性味≯

苦、寒,无毒。≮美食成分≯

根、茎、叶含橡胶、树脂、维生素、糖类。≮美食功用≯

清热解毒,消肿散结。适用于一切疮疖痈疽、无名肿毒等各种感染化脓性炎症。也有用治阑尾炎,据一般反映效果尚好。慢性阑尾炎及阑尾周围脓肿:

台湾莴苣全草60克,红花3克,桃仁9克,大血藤30克,黄酒与水合煎服,一日2次。痈疮疖毒,无名肿毒:

鲜草捣烂外敷于患处,并内服。指疔 :

鲜根适量,洗净捣烂,略加轻粉少许,研匀,涂敷患处,一日换药2次。乳痈:

鲜根捣烂,外敷。毒蛇咬伤:

鲜根捣烂,加入少量雄黄搅和,敷于伤口周围。另用根或全草30~60克,水煎服 (或用鲜草捣烂,以开水冲服)。跌打伤、吐血:

全草30克 (鲜草90克),瘦猪肉30克,煮汤服。皮肤癣疥:

鲜草捣烂,混和猪油,包于纱布内,擦拭患部,每日2~3次 (苏州吴县民间经验)。痔疮:

全草一把,煮汤洗拭,一日2次 (南京江宁县民间经验)。


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