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桂花银耳莲子羹

类型:广西食谱 时间:2015年1月31日

原料:干莲子20 颗 银耳10g 干桂花适量 红枣5颗 蜂蜜适量
工具:砂锅
做法:
1.将莲子去芯,用清水浸泡4小时后洗净
2.银耳泡发后换水,再浸泡30分钟
3.红枣去芯后,全部食材倒入砂锅加入清水大火煮。水量为二分之一容
器容量,开后转中火,至少炖煮2小时
4.在水量剩下三分之二后加入桂花
5.3-4分钟后即可关火,待砂锅不再沸腾便可以加入蜂蜜了
小贴士:家里腌渍有糖桂花的朋友也可以直接加入糖桂花
桂花银耳莲子羹

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